Cimega udmærker sig ved den lave stivelsesindhold, sammenlignet med andre kartoffelsorter.
Middeltidlig sort med flot lys gult skind og kødfarve. Cimega har en rigtig god smag som en traditionel kartoffel og mørkfarves ikke efter kogning. Kan dyrkes på de fleste jordtyper og er stærk skimmelresistent.
